Diese Trauben der Rebsorten Grauer Burgunder, Helios und Muscaris wurden 10 Monate lang mit Schalen und Kernen in einer georgischen Tonamphore - genannt Kvevri - vergoren und dann unfiltiert abgefüllt. Diese 8000 Jahre alte Methode der Weinherstellung ist immaterielles UNESCO-Kulturerbe der Menschheit.
Deutscher Landwein Main g.g.A. | trocken | unfiltiert
Biowein (DE-ÖKO-006)
0,75 l | Alk. 12,5 % Vol. | enthält Sulfite
Weingut Rothe Nordheim